Važnost kalcijuma u dečjoj ishrani i iskustva roditelja
Saznajte zašto je kalcijum ključan za decu, kako prepoznati nedostatak kalcijuma tokom leta, i koje su najbolje prirodne izvore ovog minerala. Iskustva roditelja i stručni saveti.
Kalcijum u dečjoj ishrani: Važne lekcije iz iskustava roditelja
Kao roditelji, često mislimo da znamo sve što je potrebno o ishrani i zdravlju naše dece. Međutim, život nas ponekad iznenadi situacijama koje nas podsecaju koliko je važno stalno učiti i biti informisan. Jedna od takvih situacija je i nedostatak kalcijuma kod dece, posebno tokom letnjih meseci.
Uznemirujuće iskustvo na plaži
"Bili smo na plaži, pazila sam da deca budu zaštićena od sunca - kape, krema, hlad. U jednom trenutku, moj mali sin je otvorenih očiju bez treptaja zadržao pogled u jednom pravcu. Bio je mlitav i izgubljen. Hladila sam ga vodom, a onda sam se setila da je neko pomenuo Coca Colu. Dala sam mu par gutljaja i molila Boga da mi se dete povrati bez posledica."
Konsultacija sa pedijatrom otkrila je da je reč o padu kalcijuma u organizmu zbog toplote. Doktorka je objasnila da nedostatak kalcijuma može izazvati mlitavost mišića i kratkotrajnu "oduzetost", te je naglasila da se leti posebno treba paziti na unos kalcijuma i izbegavati davanje čokolade deci.
Suprotno iskustvo: Višak kalcijuma
Drugi roditelj deli potpuno suprotno iskustvo:
"Kod mog sina od 4 godine ustanovljen je povećan broj eritrocita u urinu. Nakon brojnih analiza, otkriveno je da ima višak kalcijuma. Kristali kalcijuma napravili su ranicu u mokraćnim kanalima. Pio je mnogo mleka, a davala sam mu i multivitamine obogaćene kalcijumom."
Ova dva iskustva jasno pokazuju koliko je važno održavati ravnotežu kalcijuma u dečjem organizmu.
Šta je kalcijum i zašto je bitan?
Kalcijum je mineral neophodan za:
- Izgradnju kostiju i zuba
- Mišićne kontrakcije
- Prenošenje nervnih signala
- Izlučivanje hormona i enzima
Tokom detinjstva, organizam intenzivno gradi kosti, pa je unos kalcijuma posebno važan. Što su kosti jače u mladosti, to će kasnije biti manje izražen gubitak koštane mase.
Kako prepoznati problem sa kalcijumom?
Znaci nedostatka kalcijuma:
- Mlitavost mišića
- Ukočenost ili grčevi
- Neuobičajeno ponašanje (kao "odsustvo" dok su oči otvorene)
- Umor i slabost
Znaci viška kalcijuma:
- Čest mokrenje
- Krv u urinu
- Grčevi u stomaku
- Problemi sa stolicom (naročito zatvor)
Prirodni izvori kalcijuma
Dobri izvori kalcijuma uključuju:
- Mleko i mlečne proizvode (jogurt, sir)
- Listasto zeleno povrće (kelj, brokoli, spanać)
- Sardine i druge ribe sa kostima
- Susam i semenke
- Kalcijumom obogaćene namirnice (sokovi, hleb, žitarice)
"Kalcijum iz biljnih izvora (kao što je lisnato zeleno povrće i susam) čak može biti bolje apsorbovan od onog iz mleka. Važno je znati da spanać, iako bogat kalcijumom, sadrži i oksalnu kiselinu koja može smanjiti apsorpciju kalcijuma."
Saveti za unos kalcijuma
- Vitamin D je ključan - Bez njega se kalcijum ne može pravilno apsorbovati
- Magnezijum pomaže - Sprečava zatvor i poboljšava apsorpciju
- Podelite doze - Bolje je unositi manje količine (do 500mg) više puta dnevno
- Pazite na odnos sa fosforom - Neravnoteža može ometati apsorpciju
- Leti budite posebno obazrivi - Toplota i znojenje mogu dovesti do gubitka minerala
Kod dece, oko 60% unetog kalcijuma se apsorbuje, dok se kod odraslih ta stopa smanjuje na 15-20%.
Kada suplementirati kalcijum?
Suplementacija kalcijumom može biti potrebna u sledećim situacijama:
- Ako dete ne konzumira dovoljno kalcijuma kroz ishranu
- Kod alergija na mlečne proizvode
- Tokom perioda intenzivnog rasta
- Preporučuje se u kombinaciji sa vitaminom D i magnezijumom
"Preporučujem jednostavnu prirodnu mešavinu za dopunu kalcijuma: u blender stavite čašu mleka i jednu bananu. Konzumirajte svaki dan 10 dana, pa pauza 10 dana. Ovo je bolje od tableta koje mogu iritirati želudac."
Zaključak: Sredina je put
Kao što su iskustva roditelja pokazala, i nedostatak i višak kalcijuma mogu biti štetni. Ključ je u ravnoteži i pažljivom praćenju dečjih reakcija. Leti, kada toplota može dovesti do gubitka minerala, posebno je važno voditi računa o unosu kalcijuma.
Najbolji pristup je raznovrsna ishrana koja uključuje različite izvore kalcijuma, uz umerenost u konzumaciji mlečnih proizvoda i slatkiša. U slučaju sumnje na probleme sa kalcijumom, uvek je najbolje konsultovati pedijatra.